Warning: A non-numeric value encountered in /data03/virt46636/domeenid/www.averbaltic.ee/htdocs/wp-content/themes/Divi/functions.php on line 5852
+372 56461373 averbaltic@gmail.com

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе морского окуня 500 г
  • сок апельсина 120 г
  • лимон 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • вино белое 50 мл
  • базилик по вкусу
  • сушеный чеснок 2 ч.л.
  • масло растительное 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морской окунь с лимонами и апельсинами. Шаг 1

Нарезаем лимон и лук ломтиками, выдавливаем сок из 1/2 апельсина.

Шаг 2

Морской окунь с лимонами и апельсинами. Шаг 2

В рыбном филе сделаем надрезы, посыплем каждый сушеным чесноком и вложим в них по дольке лимона и листику базилика.

Шаг 3

Морской окунь с лимонами и апельсинами. Шаг 3

Смазываем форму маслом. Укладываем в форму рыбу кармашками вверх. Присыпаем рыбу мукой, а сверху укладываем лук.

Шаг 4

Морской окунь с лимонами и апельсинами. Шаг 4

Приготовим заливку: взбиваем яйца с вином и чесноком. Можно заливать приготовленным соусом рыбу.

Шаг 5

Морской окунь с лимонами и апельсинами. Шаг 5

Нагреваем духовку до 200*С и запекаем рыбу 20 минут. Готовую рыбу вынимаем из духовки и поливаем рыбу апельсиновым соком.

Шаг 6

Морской окунь с лимонами и апельсинами. Шаг 6

Подаем, украсив листиками зелени.