Warning: A non-numeric value encountered in /data03/virt46636/domeenid/www.averbaltic.ee/htdocs/wp-content/themes/Divi/functions.php on line 5852
+372 56461373 averbaltic@gmail.com
Жареная корюшка

Жареная корюшка

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг корюшки мука для панировки топленое масло для жарки лимон для подачи, по желанию соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешайте в большой тарелке – не глубокой, но и не совсем плоской – примерно 1 стакан муки с солью и...
Судак со сливочной тыквой и огурцом

Судак со сливочной тыквой и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г филе судака 120 г мякоти тыквы 200 г огурцов 200 мл сливок жирностью 33–35% 4 перепелиных яйца 40 г жареного фундука 60 г красной икры 80 мл растительного масла 40 г сливочного масла сок половины лимона соль свежемолотый черный перец Для соуса: 80 мл...
Сочные котлеты из щуки

Сочные котлеты из щуки

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг филе щуки 3 средние картофелины 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 70 мл жирных сливок соль, свежемолотый черный перец оливковое масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Отварите картофель в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте воду...
Омлет с картошкой и копченой рыбой

Омлет с картошкой и копченой рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 1 шт. лук репчатый 1 шт. яйцо 5 шт. молоко 80 шт. рыба 100 г соль масло растительное 1 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Лук порезать, картошку почистить и порезать мелким кубиком. Шаг 2 Обжарить лук и картошку до полуготовности. Шаг 3...
Хрустящий судак с огурцом

Хрустящий судак с огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ филе судака – 80 г картофель фри и сухари панко для панировки — 70 г домашний укропный майонез – 40 г малосольный огурец – 60 г пудра из зелени – 2 г семена фенхеля – 2 г соль – 2 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Филе судака обвалять в...