Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /data03/virt46636/domeenid/www.averbaltic.ee/htdocs/wp-content/themes/Divi/includes/builder/functions.php on line 4691
Селедка под шубой. Классический рецепт | Aver Baltic Fishing Group
Warning: A non-numeric value encountered in /data03/virt46636/domeenid/www.averbaltic.ee/htdocs/wp-content/themes/Divi/functions.php on line 5852
+372 56461373 averbaltic@gmail.com

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г филе соленой сельди
  • 500 г моркови
  • 500 г свеклы
  • 500 г картофеля
  • 200 г репчатого лука
  • 1-2 сваренных вкрутую яйца
  • 200 г майонеза
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 С. Заверните вымытые, но не очищенные овощи (кроме лука) в фольгу, положите сверток в форму и запекайте 40-50 мин. до мягкости. 

Шаг 2

Очистите овощи и по отдельности натрите на крупной терке. Заправьте майонезом и приправьте солью и перцем по вкусу. 

Шаг 3

Лук нарежьте как можно мельче, положите в дуршлаг и обдайте кипятком. 

Шаг 4

Филе сельди мелко нарежьте. 

Шаг 5

В прозрачный салатник или порционные салатники выложите слоями: лук, сельдь и картофель. Выложите слой моркови и свеклы. Повторите слои, начиная с лука. 

Шаг 6

Держа мелкую терку над салатником, натрите яйца. Прикройте салатник пищевой пленкой и поставьте в холодильник на пару часов.