Warning: A non-numeric value encountered in /data03/virt46636/domeenid/www.averbaltic.ee/htdocs/wp-content/themes/Divi/functions.php on line 5852
+372 56461373 averbaltic@gmail.com

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 вареные свеклы
  • 3 вареные картофелины
  • 3 вареные моркови
  • 230 г сельди в масле
  • 1 кисло-сладкое яблоко, можно мочёное
  • 1 луковица
  • 2 куриных яйца
  • 2 перепелиных яйца
  • 200 г майонеза
  • несколько веточек петрушки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель и морковку порезать кубиками, яблоко очистить и натереть на крупной терке, репчатый лук очистить и измельчить.

Шаг 2

Яйца сварить вкрутую, остудить. Перепелиные яйца отложить для украшения, куриный яйца натереть на мелкой терке. Свеклу натереть на крупной терке. 

Шаг 3

На блюдо выложить слой картофеля, смазать майонезом. 

Шаг 4

Далее выложить слой селедки и репчатого лука, посолить и смазать майонезом. 

Шаг 5

Следующими следуют поочередно слои морковки и свеклы. Каждый слой посолить и пропитать майонезом. 

Шаг 6

Последним слоем выложить яблоки.

Шаг 7

Выровнять края, верх и бока смазать майонезом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник до утра.

Шаг 8

Перед подачей посыпать натертым яйцом и веточками петрушки.