Warning: A non-numeric value encountered in /data03/virt46636/domeenid/www.averbaltic.ee/htdocs/wp-content/themes/Divi/functions.php on line 5852
+372 56461373 averbaltic@gmail.com

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйцо 5 шт.
  • молоко 80 шт.
  • рыба 100 г
  • соль
  • масло растительное 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Омлет с картошкой и копченой рыбой. Шаг 1

Лук порезать, картошку почистить и порезать мелким кубиком.

Шаг 2

Омлет с картошкой и копченой рыбой. Шаг 2

Обжарить лук и картошку до полуготовности.

Шаг 3

Омлет с картошкой и копченой рыбой. Шаг 3

Яйца смешать с молоком и взбить.

Шаг 4

Омлет с картошкой и копченой рыбой. Шаг 4

Рыбу нарезать кубиком. Это может быть любая копченая рыба, у меня скумбрия.

Шаг 5

Омлет с картошкой и копченой рыбой. Шаг 5

Смешайте яичную смесь с луком и картошкой, добавьте рыбу. Взбейте. Посолите по вкусу.

Шаг 6

Омлет с картошкой и копченой рыбой. Шаг 6

В сковороде разогрейте немного масла. Вылейте смесь на сковородку. Обжаривайте омлет, пока снизу он не покроется золотистой корочкой, а сверху не схватится. Затем переверните и обжарьте с другой стороны.

Шаг 7

Омлет с картошкой и копченой рыбой. Шаг 7

Подайте горячим. Или нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!