admin | Фев 18, 2017 | Кулинария
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 крупный свежий лосось (начинайте готовить за 24–48 ч до подачи) Для маринада, на 1 кг филе лосося: 500 г укропа (5 больших пучков) 1 ст. л. соли 1 ст. л. сахара 2 ст. л. водки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 У лосося удалите хвост и голову (в этом...
admin | Фев 18, 2017 | Кулинария
ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г варёной свеклы 150 г варёного картофеля 150 г варёной моркови 150 г филе селёдки 3 сваренных вкрутую яйца 150 г качественного майонеза 20 г зелёного лука соль для подачи: 4 кусочка ржаного хлеба 1-2 зубчика чеснока 8-12 шт кильки пряного посола 30-40...
admin | Фев 18, 2017 | Кулинария
ИНГРЕДИЕНТЫ тунец свежий (филе Yellow fin) — 300г Для декора: яйцо в «мешочек»- 1шт зеленый лук свежий перец чили Для заправки: чили паста — 50г мисо паста — 50г соевый соус — 30г оливковое масло — 100г сок лайма — 10г Для...
admin | Фев 18, 2017 | Кулинария
ИНГРЕДИЕНТЫ сельдь малосольная 0.5 шт. форель малосольная 150 г щука подкопченная 100 г картофель 2 шт. морковь крупная 1 шт. лук 1 шт. свекла 1 шт. яйца 2 шт. горчица 1 ч.л. майонез 4 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сначала сварим...
admin | Фев 18, 2017 | Кулинария
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 средних свеклы 2 моркови 2 картофелины 200 г филе слабосолёной сельди 4 яйца 1 луковица 100 г майонеза ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Овощи и яйца отварить заранее. Филе селедки мелко нарезать. Шаг 2 Овощи очистить и натереть на крупной терке....
admin | Фев 18, 2017 | Кулинария
ИНГРЕДИЕНТЫ 4 филе сибаса, дорады или трески по 150 г каждое 250 г помидоров черри 3 веточки петрушки оливковое масло соль, свежемолотый белый перец Для пюре из базилика: 150 г зеленого базилика 30 мл уксуса из белого вина 60 мл оливкового масла 1/2 ч. л. тертой...
